lody z automatu

i

Autor: Getty Images

KONTROLE

Słodko-gorzki smak zachodniopomorskich lodów

2023-07-19 11:26

Wojewódzka Stacja Sanitarno-Epidemiologiczna w Szczecinie wzięła pod lupę automaty do lodów na Pomorzu Zachodnim. To w sumie 215 próbek z 43 lodziarni.

WYNIKI KONTROLI

- 90 próbek z 215, niestety zostało zakwestionowanych na zawyżoną ilość enterobakterii. W związku z tym wydano 11 decyzji administracyjnych z rygorem natychmiastowej wykonalności, czyli które nakazywały zaprzestanie produkcji lodów, a także przeprowadzenie dezynfekcji sprzętu i powierzchni produkcyjnych oraz przedłożenia wyników do inspekcji sanitarnej, które właściciel musiał przeprowadzić na własną rękę. - mówi Paweł Mayko ze szczecińskiego Sanepidu.

Rok temu, w analogicznym okresie, wyniki próbek były na podobnym poziomie.