Kameralna knajpa w centrum miasta. Sichuan - plac Zwycięstwa 5A
Jeśli jesteście fanami niepozornych restauracji, to ulokowana w niewielkim "kiosku" knajpa Sichuan was zachwyci. Lokal podaje jedzenie wywodzące się z tradycji syczuańskiej, a więc jednej z gałęzi kuchni chińskiej.
Maciej zamówił własnej roboty colę, wołowinę na zimno, dan dan noodles, czyli makaron z mięsem wołowym, a także pierożki z kaczką
- Bardzo chciałbym, aby w Polsce było więcej miejsc z kuchnią syczuańską, ale w nowoczesnym stylu, tak jak tutaj. Tego brakuje mi w polskich miastach - zachwyca się Maciej
Coś dla fanów ramenu. Kabuki - ul. Jagiellońska 11
Maciej zawitał także do Kabuki Ramen Shop, a więc miejsca serwującego tradycyjną japońską zupę. Kabuki oznacza "odejście od manier i obyczajów", co może sugerować pewne unowocześnienie tradycyjnych przepisów.
Maciej zamówił klasyczny ramen z boczkiem i jajkiem:
- Wywar jest przede wszystkim tłusty. Jest to mocny mocny, mięsisty wywar z olejem z palonego czosnku - opisuje danie Maciej
Maciej zaznaczył jednak, że nie doznał w Kabuki głębi smaków, ale ocenił miejsce ogólnie pozytywnie.
Ciekawy sklepik azjatycki w Szczecinie. Banh Mi - ul. Reymonta 3/Pawilon 40
Jeśli lubicie wietnamskie jedzenie, to musicie udać się do sklepiku Banh Mi, który posiada całą ofertę orientalnych produktów. Oprócz tego, na miejscu można zjeść tradycyjne wietnamskie dania:
Maciej zamówił dwa dania - Banh Mi, czyli rodzaj wietnamskiej nadziewanej bułki oraz Bun bo Nam Bo, czyli makaron z wołowiną i dużą ilością warzyw:
- To było naprawdę spoko wietnamskie jedzenie! Przyjeżdżajcie tutaj na rynek w Pogodnie! - poleca Maciej
To najmodniejsze miejsce z tajskim jedzeniem. Tajska - ul Jagiellońska 11
Jak sama nazwa wskazuje, restauracja serwuje tajską kuchnię. W lokalu można zamówić wszystkie tajskie klasyki, ale także rzadziej spotykane dania, takie jak sałatka z papaji.
Maciej zdecydował się właśnie na sałatkę, wzbogacona sosem rybnym oraz prażonymi orzeszkami, a także na Pad Thaia, czyli klasyczny makaron z pastą z tamaryndowca. Nie zabrakło także deseru w postaci Mango Sticky Rice.
- Tajska zrobiła na mnie naprawdę pozytywne wrażenie. Spodziewałem się, że to nie będzie takie dobre. Nie wszystko było idealne, ale poza tym wszystko było naprawdę bardzo smaczne - podsumował Maciej
Maciej w Szczecinie odwiedził także klasyczne restauracje, jak i miejsca serwujące desery. Film z knajp azjatyckich zobaczycie z kolei poniżej.