To jest najdziwniejsze danie na świecie. Ile kosztuje suodiu? "Musisz to wyssać i wypluć"

Oto najdziwniejsze danie na świecie! Co to suodiu?

Suodiu to tak naprawdę posiłek zawierający kamienie rzeczne. Jego historia wiele wyjaśnia, dlaczego ta potrawa wygląda tak, a nie inaczej. Ludzie używają kamyczków jako nośników smaku.

Jak opisuje to portal Medium, w czasach, gdy nie było konserwantów, trudno przechowywało się żywność. Żeglarze polegali na kamykach, które występowały w miejscu z obfitym życiem rybnym i morskim. Skały nabierały smaku, a po ugotowaniu wcale nie smakują mułem, ale jak ryba lub ostrygi.

Jak się przygotowuje najdziwniejsze danie na świecie – suodiu?

Na samym początku skały smaży się w tłuszczu zwierzęcym (najlepiej smalec), dlatego smak ze skał przenosi się na olej. Potem można dodać świeży czosnek, chili, imbir oraz mnóstwo warzyw, aby przekształcić danie poniekąd w zupę. Skał nie jemy! Wysysamy z nich smak, a potem wyrzucamy. Zupa smakuje trochę jak przysmak rybny. Obecnie z kamykami powstają też inne potrawy, nie tylko zupy.

Zobacz na filmiku, jak wygląda przyrządzanie najdziwniejszego dania na świecie!

Ile kosztuje najdziwniejsze danie na świecie?

Danie można oczywiście przyrządzić samodzielnie, ale trzeba znaleźć odpowiednie chińskie kamienie. Wtedy koszt zależy od tego, jakich warzyw użyliśmy. Suodiu często sprzedawane jest na rynkach w Chinach. Porcja najdziwniejszego dania na świecie kosztuje około 16 juanów, czyli około 9 złotych.